Weihnachtskochkurs mit Sternekoch Sascha Fehrenbach

16.11.2018, St. Märgen

Dozent: Fehrenbach, Sascha

An alle Männer und Frauen die gerne Ihren Liebsten zu Weihnachten etwas Sinnliches für den Gaumen schenken möchten. Kochen Sie unter Anleitung von Sternekoch Sascha Fehrenbach ein einzigartiges Weihnachtsmenü das garantiert auch zu Hause gelingt. Als Vorspeise: Variation vom Räucherlachs mit Wildkräutersalat und Avocadocreme, im Hauptgang: Rehrücken "Baden Baden", handgeschabten Spätzle und Rosenkohl, als Dessert: Crème brûlée mit Tonka Bohne und Vanille dazu hausgemachtes Eis.
Im Anschluss wird das gekochte Menü an einer selbstgedeckten festlichen Tafel und begleitenden Weinproben serviert. Anmeldeschluss: 09.11.18

Infos auf einen Blick

Nummer: ZG30534-M
Beginn: Fr, 16.11.2018
Uhrzeit: 17:30 - 22:00
Dauer: 1 Termin
Kosten: 56,00 Eur incl. Lebensmittel EUR
Treffpunkt: St. Märgen, Schule, Küche
zur Anmeldung

VHS Dreisamtal - Kirchplatz 3 - 79199 Kirchzarten - Tel.: 07661 / 5821 - eMail: