Winterkochkurs mit Sternekoch Sascha Fehrenbach

22.11.2019, St. Märgen

Dozent: Fehrenbach, Sascha

Kochen Sie unter Anleitung von Sternekoch Sascha Fehrenbach ein perfektes Menü. Vorspeise: Gegrillter Thunfisch mit Garnele auf asiatischem Gemüse, Hauptgang: Filet vom Landschwein im Schwarzwälder Schinkenmantel mit Rahmwirsing und getrüffelten Rahmwirsing, Dessert: Gebackener Savarin mit Orange und Grand Marnier. Nach der Zubereitung wird das gekochte Menü an einer festlich gedeckten Tafel mit begleitenden Weinproben serviert. Egal ob Anfänger oder Fortgeschritten, Sie erhalten an diesem Kursabend von Sternekoch Sascha Fehrenbach wertvolle Anregungen und Hilfestellungen, damit Sie Ihr neu erworbenes Wissen direkt zu Hause anwenden können. Anmeldeschluss: Freitag, 15.11.19

Infos auf einen Blick

Nummer: ZI30533-M
Beginn: Fr, 22.11.2019
Uhrzeit: 17:30 - 22:00
Dauer: 1 Termin
Kosten: 58,00 EUR
Treffpunkt: St. Märgen, Schule, Küche
zur Anmeldung

VHS Dreisamtal - Kirchplatz 3 - 79199 Kirchzarten - Tel.: 07661 / 5821 - eMail: