Indische Küche: Schatzkammer des Geschmacks
23.04.2021, BuchenbachKursleitung: Stille-Statz, Mada
Das Geheimnis der indischen Küche sind die vielfältigen exotischen Gewürze. Diese haben den schönen Nebeneffekt, dass sie verdauungs- und gesundheitsfördernd sind. Sie lernen die wichtigsten Gewürze und ihre Verwendung kennen. Wir bereiten jeweils ein komplettes Menü zu, beginnend mit einem Snack, verschiedenen Currys, Linsen-gerichten, Reiszubereitungen und Chapaties bis zu einem Dessert. Genauso wie in der indischen Küche werden neben vegetarischen auch nicht-vegetarische Gerichte (nonveg) auf dem Speiseplan stehen. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie sich vegetarisch ernähren. Bringen Sie bitte Behältnisse für Reste, 1 Geschirrhandtuch, evtl. ein gutes Messer, mit dem Sie selbst gerne arbeiten und - wer braucht - eine Schürze mit. Die Kosten für die Lebensmittel (ca. 12 €) werden im Kurs eingesammelt. Der Kurs wird 2x angeboten. Es werden jeweils unterschiedliche Gerichte zubereitet.
Infos auf einen Blick
| Nummer: | ZL30537-B |
| Beginn: | Fr, 23.04.2021 |
| Uhrzeit: | 18:30 - 21:30 |
| Dauer: | 1 Termin |
| Kosten: | 25,00 EUR |
| Treffpunkt: | Buchenbach, Sommerbergschule, Küche |
