Weihnachtskochkurs mit Sternekoch Sascha Fehrenbach

03.12.2021, St. Märgen

Kursleitung: Fehrenbach, Sascha

An alle Männer und Frauen die gerne Ihren Liebsten zu Weihnachten etwas Sinnliches für den Gaumen schenken. Kochen Sie unter Anleitung des Sternekochs ein einzigartiges Weihnachtsmenü das garantiert auch zu Hause gelingt.
Vorspeise: Ceviche vom Wolfsbarsch mit Koriander-Kartoffelrösti
Hauptgang: Poulet de Bresse mit Wintertrüffel auf Pak Choi Gemüse und Polenta-Parmesan-Schnitte
Dessert: Topfen-Souffle mit Mango-Passionsfrucht und Nougateis
Nach der Zubereitung wird das gekochte Menü an einer festlich gedeckten Tafel mit begleitenden Weinproben serviert.

Infos auf einen Blick

Nummer: ZM30535-M
Beginn: Fr, 03.12.2021
Uhrzeit: 17:30 - 22:00
Dauer: 1 Termin
Kosten: 62,00 EUR
Treffpunkt: St. Märgen, Schule, Küche
Anmeldeschluss: 26.11.2021
zur Anmeldung

VHS Dreisamtal - Kirchplatz 3 - 79199 Kirchzarten - Tel.: 07661 / 5821 - eMail: